Kasza z pieczarkami i kiełbaską

W garnku rozpuszczamy masło podsmażamy posiekaną cebulkę . Smażymy chwilę dodajemy kasze , smażymy chwilę . Zalewamy szklanką bulionu. Gotujemy na małym ogniu ok 10 min. Po tym czasie dodajemy posiekane drobno pieczarki i pokrojoną drobno kiełbasę. Mieszamy, dodajemy suszone warzywa. Dolewamy troszkę bulionu. Nakrywamy i odstawiamy na ok 5 min. Następnie dodajemy śmietanę , solimy do smaku. Gotujemy jeszcze chwilkę doprawiamy pieprzem. Jeżeli jest potrzeba dolewamy jeszcze bulionu. Podajemy z kiełkami cebuli.