Kategoria promowana - lipiec

Kiedy za oknem panuje piękna pogoda, nie mamy ochoty spędzać zbyt wiele czasu w kuchni (co oczywiście nie oznacza, że nie lubimy dobrze zjeść). Wakacyjny i urlopowy czas obfituje w kolorowe i soczyste owoce - to właśnie one wiodą prym w kategorii promowanej w tym miesiącu!

Od 1 do 31 lipca dodatkowe 20 wirtuali możecie uzyskać za przepisy na chłodniki oraz domowe lody. Oprócz tego do kategorii promowanej będziemy zaliczać przepisy z bakłażanem, bobem, malinami, nektarynkami, brzoskwiniami, poziomkami, arbuzem oraz fenkułem.

Wirtuale dodają moderatorki, zaznaczając przepisowi kategorię promowaną. Jeśli Twój przepis powinien zaliczać się do kategorii w tym miesiącu, a na Twoim koncie wirtuali nie pojawiła się stosowna informacja, to o dodanie przepisu do kategorii promowanej trzeba upomnieć się pisząc do misia5 lub zbysiowa.


 

BAKŁAŻAN
Znakomity w wersji faszerowanej z najróżniejszymi dodatkami, może być przyrządzony na wiele sposobów! Aksamitna pasta z bakłażana to idealny dodatek do ryżu, makaronu oraz kanapek! Jeżeli lubicie wyraziste smaki, spróbujcie bakłażana z imbirem i chilli!

CHŁODNIKI
Ten przyrządzany z botwinki to klasyk, który rokrocznie pojawia się na naszych stołach. Jednak pod tą nazwą kryje się wiele wyjątkowych przepisów - co powiecie na chłodnik z ogórków z awokado i miętą? Podzielcie się swoją recepturą na wyjątkowy chłodnik, idealny na upały!

 

BÓB
Długo wyczekiwany przez wszystkich, bób daje naprawdę wiele kulinarnych możliwości! Znakomicie smakuje podany w formie zupy, quiche z bobem nie ma sobie równych, a hummus z bobu smakuje obłędnie. Jaki jest wasz pomysł na wyśmienite danie z bobem w roli głównej?

DOMOWE LODY
Lato bez lodów nie istnieje! Domowe sorbety, lody na bazie mleka, jogurtu, śmietanki z najróżniejszymi dodatkami kochają wszyscy! Na patyku czy w kulkach? W pucharkach czy w wafelku? Jesteśmy ciekawi waszych lodowych inspiracji!

 

MALINY
Soczyste maliny to jedne z najbardziej wyczekiwanych owoców lata! Kwaskowate, idealnie komponują się z domowymi słodkościami. Ciasto czekoladowe, sernik jaglany a może delikatna tarta z kremem i malinami? Jesteśmy ciekawi waszych przepisów na pyszności z malinami - niekoniecznie na słodko!

BRZOSKWINIE
Aromatyczne brzoskwinie są wdzięcznym dodatkiem do wielu dań, także wytrawnych. Znakomicie smakują podane w towarzystwie smażonego sera camembert, doskonale komponują się z pieczonym mięsem, a słodkościom z brzoskwiniami nie oprze się żaden łasuch!

 

NEKTARYNY
Zapiekane pod kruszonką, zatopione w galaretce w słodkiej tarcie, a może podane z kaszą jaglaną? Słodkie nektarynki, tak jak brzoskwinie, dają szerokie pole do popisu w kuchni. Do czego najczęściej je wykorzystujecie? Pochwalcie się swoimi sprawdzonymi przepisami!

POZIOMKI
Te drobne, słodkie owoce wspaniale komponują się w różnego rodzaju domowych deserach! Babeczki, muffinki, tartaletki aż proszą się, by dodać do nich trochę poziomek! To także wdzięczny składnik na... chłodnik. W jakim wydaniu najbardziej lubicie jeść poziomki?

 

ARBUZ
Soczysty arbuz znakomicie gasi pragnienie w upalne dni. To także znakomity dodatek do wytrawnych dań i deserów! Możecie przygotować z niego pyszne lody, granitę, dodać go do słodkich tartaletek a nawet... grillować!

FENKUŁ
Zwany inaczej koprem włoskim, nie należy do najpopularniejszych warzyw. A szkoda! Jest bardzo zdrowy i znakomicie smakuje podany na wiele sposobów. Możecie go upiec i posypać parmezanem lub przygotować pyszną wytrawną tartę z jego dodatkiem. Pokażcie nam, jak jecie koper włoski!


Uwaga!

• do kategorii promowanej nie będą zaliczane przepisy na: sałatki, surówki, kompoty, kisiele, soki, smoothies, koktajle, galaretki
• promujemy przepisy, które zostały przygotowane ze świeżych składników (np. przepis z brzoskwiniami z puszki nie będzie zaliczany do kategorii promowanej); przepisy w których jeden z elementów spełnia założenia kategorii promowanej, np. kupne lody z musem ze świeżych malin nie będą zaliczane do kategorii promowanej
• przepisy na domowe lody będą zaliczane do kategorii promowanej, jeżeli będą opatrzone minimum dwoma zdjęciami, z czego jedno z nich będzie przedstawiać etap przygotowywania lodów
• promowane składniki muszą stanowić istotny element przygotowywanej potrawy; proste przepisy, np. gotowany bób z masłem nie będą zaliczane do kategorii promowanej