Klopsiki w sosie pomidorowym

Marchewkę i cebulę kroimy w kostkę. Cebulę zeszklić na oleju, dodać marchew, natkę i skórkę cytryny. Smażyć razem jeszcze 5 minut. Dodać mięso i odciśniętą bułkę. Starannie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.Z masy uformować kuleczki i usmażyć na oleju. SOS- siekamy czosnek z cebulką i zesmażamy je na oliwie. Dodajemy bazylię, koncentrat pomidorowy oraz listek laurowy. Doprawiamy szczyptą cukru i dusimy 15 minut na małym ogniu. Potem dodajemy do sosu klopsiki i dusimy jeszcze razem około 15 minut :) Polecam :)
Smacznego