Klopsiki w sosie z kaparów

Cebule ze szczypiorem oczyścić. Umyć i pokroić. Mięso wymieszać z bułką tarta, jajkiem, melisą. Doprawić do smaku. Uformować niewielkie klopsiki. Grzyby oczyścić i pokroić w plastry. Por i marchew oczyścić i umyć i pokroić w kostkę.  Cebule obrać, posiekać i zeszklić na maśle. Dodać grzyby, marchew, por, poddusić i wlać bulion. Następnie włożyć klopsiki i gotować na wolnym ogniu  około 15 minut. Następnie wlać śmietanę, dodać kapary. Wymieszać i zagotować. klopsiki podawać zieloną pietruszką.