Sposób przygotowania:
Klopsiki z indyka i grzybków
Grzybki umyć, pokroić w drobną kostkę i smażyć na oliwie ok. 6 minut, wyjąć je i połączyć z mięsem mielonym, dodać tartą bułkę, cebulkę, jajka i przyprawy. Starannie wymieszać i formować z masy mięsno-grzybowej klopsiki wielkości orzecha włoskiego. Rozgrzać olej na patelni z grubym dnem i smażyć klopsiki do połowy zanurzone w tłuszczu przez ok.15 minut do zrumienienia. Przepis znalazłam w broszurce o mielonym mięsie w różnych wydaniach i od razu wypróbowałam. Polecam.
