Klopsiki z sosem koperkowym

Cebulkę udusić na tłuszczu . Bułkę namoczyć w wodzie, odsączyć . Mięso bułkę i resztę składników ( oprócz bułki tartej i tłuszczu ) wymieszać . Jeśli będzie za rzadkie dodać odrobinę bułki tartej . Dosolić i dopieprzyć. Formować małe klopsiki . Obtoczyć w bułce tartej i obsmażyć na tłuszczu. SOS: zagotować bulion , dać przyprawy . Zagęścić śmietaną i mąkami , dodać posiekany koperek. Klopsiki wrzucić do sosu i gotować pod przykryciem ok 15-20 min .
Smacznego :)