kluseczki szpinakowe Remika

Na poczatek na patelni rozgrzać masło i zeszklić obraną i drobno posiekaną cebulę. Szpinak rozmrozić, odcisnąć dokładnie z wody. Marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Marchew i szpinak dodać do cebuli, przyprawic przyprawami do smaku dodać, przeciśniętym przez maszynkę czosnkiem .Wymieszać i smażyć przez chwilę. Następnie zdjąć z palnika, ostudzić, Do miski wsypać bułkę tartą, wymieszać dokłądnie z mąką, dodać jajka, szczypiorek, starty żółty ser, przestudzony szpinak. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kuleczki i wrzucać do wrzącej posolonej wody. Gdy wypłyna na wierzch to znak ze sa gotowe. Smacznego!:)