Kolorowy kurczak

Ryż gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kurkumy, tak że zabarwienie się on na złoto. Na jednej patelni smażymy kurczaka pokrojonego na małe kawaleczki, doprawić solą i pieprzem oraz szczypta tymianku. Na osobnej patelni na oliwie smażymy pokrojoną cebulkę, dodajemy kiełki oraz pokrojone pieczarki. Doprawiamy solą oraz sosem sojowym. Potem pokrojone papryki oraz groszek. Doprawić pesto oraz solą. Kiedy składniki się przegryzą to dodajemy serek topiony i pomalutku śmietankę tak, że utworzy się sos. Na sam koniec dorzucam wcześniej usmażonego kurczaka. Podajemy z ugotowany na żółto ryżem, ale równie dobrze będzie smakować z makaronem. Ja połączyłam ryż z moim sosem i wtedy składniki świetnie się połączyły.