Sposób przygotowania:
Kotlety devolay z pieczarkami
Pierś z kurczaka filetujemy , rozbijamy na kotlety i obsypujemy solą i pieprzem . Podsmażone wcześniej pieczarki z cebulką nakładamy w linii na końcu kotleta. Dodajemy niewiele żółtego startego sera . całość zawijamy . Formujemy rurki ( możemy kotlety przekuć wykałaczkami ) . Następnie zostrzepujemy jajka i maczamy w nich kotlety . Na koniec obtaczamy w bułce . Ważne jest aby kotlety smażyć na maśle .
