Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2826]

Kotlety mielone z burakiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Dla miłośnika buraków czerwonych, ten przepis będzie wspaniałym odkryciem.

Kotlety mielone z burakiem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety mielone z burakiem

 

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z burakiem
Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę drobno posiekać, zrumienić na maśle. Buraka zetrzeć na drobnej tarce. Do miski włożyć mięso, dodać zrumienioną cebulę, odciśniętą bułkę, utartego buraka, sól, pieprz, jajko, dokładnie wyrobić. Z masy mięsnej formować kotlety, obtaczać w bułce tartej, smażyć z obu stron na rozgrzanym smalcu.
Kotlety mielone z burakiem
Etap 1
Kotlety mielone z burakiem
Etap 2
Kotlety mielone z burakiem
Etap 3