Sposób przygotowania:
Zupa krem z kurekPrzygotowanie bulionu:
Składniki na bulion zalać wodą, zagotować i gotować na bardzo wolnym ogniu przez godzinę. Następnie bulion dokładnie przecedzić, zostawić dwie marchewki.
Smażenie kurek i cebulki:
W czasie gdy bulion się gotuje pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić z przyprawą uniwersalną na masełku. Dodać kurki, doprawić pieprzem i smażyć 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Kończenie zupy:
Do wywaru z marchewką dodać zawartość patelni, wszystkie przyprawy. Gotować jeszcze 20 minut, po tym czasie dodać śmietanę i zmiksować dokładnie. Podawać z posiekaną natką i serkiem kremowym. Smacznego!
