Sposób przygotowania:
Krokiety z fasoli
Fasolę opłukać,zalać wodą,zagotować i odstawić na około 2 godzin.Potem ugotować fasolę w tej samej wodzie,Cebulę obrać i pokroić w średnie kostki.Mięso pokroić na kawałki i razem z cebulą zasmażyć,skropić wodą,wymieszać doprawić przyprawami do smaku i dusić do miękkości pod przykryciem.Ostudzone mięso zemleć z fasolą wymieszać z bułką tartą,mąką ziemniaczaną i jajkiem,doprawić do smaku i z gotowej masy uformować podłużny wałek ,pokroić w poprzek na kawałki,panierować w rozmąconych jajach i bułce tartej.Smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na złotawy kolor.
