Sposób przygotowania:
Krokiety z kurczakiem i szpinakiemETAP 1:
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą. Smażymy je na rozgrzanej patelni. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do gyrosa.
Smażymy go na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lub oliwy.
Dodajemy mrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy do miękkości mięsa.
ETAP 2:
Jeszcze ciepły farsz mieszamy z pokrojonym w kosteczkę serem feta.
ETAP 3:
Farsz nakładamy na każdy placek, po dwie łyżki na jeden. Zwijamy w kopertę.
ETAP 4:
Krokiety panierujemy w rozmąconym jajku z solą i pieprzem oraz obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy na rumiano.
Jagodowa