VioletoweKucharzenie

VioletoweKucharzenie

Złoty Ekspert
[Przepisów: 722]

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Uwielbiam krokiety ale przygotowuję je nie tylko w tradycyjnej wersji. Te przygotowałam z kurczakiem i szpinakiem oraz dużą ilością sera feta. W smaku obłędne!

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem

ETAP 1:

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem
Przygotowanie pysznego farszu do krokietów

Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą. Smażymy je na rozgrzanej patelni. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do gyrosa.

Smażymy go na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju lub oliwy.

Dodajemy mrożony szpinak i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy do miękkości mięsa.

ETAP 2:

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem
Jeszcze ciepły farsz mieszamy z pokrojonym w kosteczkę serem feta.

Jeszcze ciepły farsz mieszamy z pokrojonym w kosteczkę serem feta.

ETAP 3:

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem
Farsz nakładamy na każdy placek, po dwie łyżki na jeden.

Farsz nakładamy na każdy placek, po dwie łyżki na jeden. Zwijamy w kopertę.

ETAP 4:

Krokiety z kurczakiem i szpinakiem
Panierowanie oraz obsmażenie gotowych krokietów

Krokiety panierujemy w rozmąconym jajku z solą i pieprzem oraz obtaczamy w bułce tartej. Obsmażamy na rumiano.