Krokiety z mięsem

Połączyć przy pomocy miksera wszystkie składniki ciasta, na patelni smażyć „na blado”cienkie naleśniki. Cebulę i czosnek posiekać w kostkę, zeszklić, przełożyć do miski. Mięso ugotowane i ostudzone obrać, przemielić maszynką do mięsa, połączyć z cebulą i czosnkiem, całość. Do masy dodać przyprawy, szczypiorek oraz jajko, wyrobić masę. Na naleśniku ułożyć łyżką porcję farszu i zawijać krokiety. Zanurzyć je w rozmąconym jajku i obtoczyć w bułce tartej, smażyć na złoto.