kropellka

kropellka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 65]

Krokiety z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam przepis na pyszne krokiety z miesem

Krokiety z mięsem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krokiety z mięsem

 

  • CIASTO:
  • 2 szkl mąki
  • 1 szkl mleka
  • 1 szkl wody
  • 2 jajka
  • czubryca zielona ( warzywko)
  • sól, pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z mięsem
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy. Do mięsa mielonego dodajemy podsmażoną cebulę, posiekany czosnek, 2 łyżki bułki tartej, jajko, przyprawy i mieszamy. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy ok 10 – 15 min mieszając. Robimy ciasto naleśnikowe. W tym celu łączymy mąkę, mleko, jajka i wodę. Jeśli ciasto będzie za gęste dodajemy jeszcze trochę wody. Przyprawiamy i mieszamy wszystkie składniki. Smażymy duże i cienkie naleśniki. Ja smażę na dwóch patelniach bo jest szybciej. Na brzegu naleśnika kładziemy farsz, zawijamy kawałek z góry naleśnika, potem lewa strona, później prawa strona i zawijamy w dół. Tak zwinięte krokiety obtaczamy w jajku i bułce i smażymy kilka minut na złocisty kolor.
Krokiety z mięsem
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy. Do mięsa mielonego dodajemy podsmażoną cebulę, posiekany czosnek, 2 łyżki bułki tartej, jajko, przyprawy i mieszamy. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy ok 10 – 15 min mieszając.
Krokiety z mięsem
Robimy ciasto naleśnikowe. W tym celu łączymy mąkę, mleko, jajka i wodę. Jeśli ciasto będzie za gęste dodajemy jeszcze trochę wody. Przyprawiamy i mieszamy wszystkie składniki. Smażymy duże i cienkie naleśniki.
Krokiety z mięsem
Na brzegu naleśnika kładziemy farsz, zawijamy kawałek z góry naleśnika, potem lewa strona, później prawa strona i zawijamy w dół.
Krokiety z mięsem
Tak zwinięte krokiety obtaczamy w jajku i bułce i smażymy kilka minut na złocisty kolor.