Krokiety z przepisu teściowej :)

Wszystkie składniki na ciasto łączymy, najlepiej mikserem. Z ciasta smażymy cienkie naleśniki. Farsz; pieczarki kroimy w drobną kostkę i smażymy je na odrobinie oleju. Kapustę należy pokroić i ugotować. Ugotowaną kapustę i pieczarki łączymy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na usmażone naleśniki wykładamy po porcji pieczarkowego farszu i zawijamy je w krokiety. Panierujemy kolejno w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor. Smacznego :)