buciol78

buciol78

Szef Kuchni
[Przepisów: 71]

Krokiety ziemniaczane

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

doskonały dodatek do zup.Polecam

Krokiety ziemniaczane

Składniki:

Krokiety ziemniaczane

 

 

 

Sposób przygotowania:

Krokiety ziemniaczane
Ziemniaki umyć,ugotować w mundurkach do miękkości w lekko osolonej wodzie.Przecedzić,ostudzić, obrać,przecisnąć dwukrotnie przez praskę.Wbić jajka i doprawić do smaku przyprawami.Pietruszkę posiekać ,czosnek obrać przecisnąć przez praskę wraz z bułką tartą dodać do ziemniaków.Wyrobić jednolitą masę (taka jak na kluski śląskie).Formujemy wałeczki ok.10cm.Obtaczamy w bułce tartej,smażymy na złoto-brązowy kolor.SMACZNEGO.