króweczka

Połączyć wszystkie składniki
ciasta kruchego, zagnieść, wyłożyć na blaszkę i upiec w temp ok 175 stopni.

Po wystudzeniu ciasta przygotowujemy krem śmietanowy. Najpierw rozpuszczamy 1,5 łyżki żelatyny w 1/3 szklanki gorącej wody. Ubijamy śmietanę kremówkę a w trakcie wsypujemy do niej cukier waniliowy, śnieżkę w proszku i łyżkę cukru pudru. Na koniec wlewamy ostudzoną żelatynę i miksujemy. Krem śmietanowy wykłądamy na ciasto kruche. Na wierzchu układamy herbatniki.

Polewa krówkowa: roztapiamy pół kostki masło z mlekiem, wrzucamy krówki i czekamy aż się się całkowicie rozpuszczą. Gotową polewą smarujemy herbatniki. Wierzch posypujemy startą gorzką czekoladą. Wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Zamiast gorzką czekoladą możemy krówkę posypać orzechami.

Smacznego!!:-)