Kruche ciasto przekładane masami

Na stolnicy wysypujemy dookoła mąke, wbijamy jajka, dodajemy cukier i masło oraz smietanę rozmieszaną z proszkiem do pieczenia, po czym zagniatamy. Wyrobione ciasto dzielimy na 3 kawałki tej samej wielkości które wałkujemy i pieczemy w 3 blaszkach przez około 20 minut. Po ostudzeniu wyjmujemy. Do mleka wsypujemy cukry oraz mąki i ciagle mieszając gotujemy gęsty budyń, następnie ostudzony miksujemy z masłem i rozkładamy na 1 cieście i przykrywamy drugim. Utarte jabłka gotujemy z dodatkiem pół szklanki wody, a następnie wsypujemy galaretke - przestudzone wylewamy na ciasto i przykrywamy ostatnim ciastem. Polewamy polewą i dekorujemy.