Kulebiaczki

Drożdże rozetrzyj z cukrem,łyżką maki oraz połową podanego w przepisie mleka. Zaczyn odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Masło stop i ostudź. Dodaj go do zaczynu z resztą mąki jajem i resztą mleka.Wyrób ciasto gdy zacznie odstawać od reki to znak że jest gotowe. Ponownie odstaw go w ciepłe miejsce by podrosło na 30 minut. Kiszoną kapustę posiekaj dodaj do niej wcześnie namoczone w wodzie i ugotowane oraz posiekane grzyby duś na małym ogniu podlewając wodą, Dopraw do smaku.Z ciasta formuj bułeczki w każdym zagłębieniu bułki wkładaj ostudzony farsz. Piecz dwa kwadranse w temp 200-220 stopni.