Sposób przygotowania:
Kulki mięsne
Mięso jeszcze raz zmielić maszynką, wymieszać z pozostałymi składnikami, odstawić na 15 minut. Uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, smażyć 3-5 minut w rozgrzanym maśle lub oleju do zrumienienia ze wszystkich stron. Podawać na gorąco z ostrym sosem.