Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym

Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć rozgnieciony przez praskę czosnek. Filet kurczaka opłuka ci pokroić dodać do czosnku dodać też masło oraz rozmaryn do smaku . Wszystko podsmażyć. Cukinię i marchew kroimy w nieduże cienkie słupki a dymkę siekamy. Do podsmażonego filetu dodajemy marchew, cukinię oraz dymkę zalewamy wodą około 1/2 szklanki przykrywamy i dusimy do miękkości warzyw. Następnie całość zalewamy śmietaną i przyprawiamy curry, solą i pieprzem oraz octem balsamicznym do smaku. Wymieszać podsmażyć wszystko razem około 1 minuty. Kurczak z warzywami w sosie śmietanowym przełożony na talerze.