Kurczakowo- pieczarkowe cannelloni

Świeże mięso mielimy. Pokrojona w kostkę cebulę rumienimy. Dokładamy do niej mięso i smażymy. Doprawiamy mięso. Pieczarki kroimy w plasterki. W oddzielnym naczyniu smażymy na oleju do miękkości. Gotowe mięso i pieczarki łączymy. Połączone doprawiamy do smaku. Dokładamy startą na tarce marchew, pokrojoną natkę pietruszki oraz jajko. Dokładnie całoś mieszamy. Gotowym farszem napełniamy rurki. Cannelloni wykładamy na wysmarowanej masłem blaszce. Zalewamy go spoiwem i wstawimy do piekarnika na około 30 minut (190°C). (Składniki zalewy miksujemy. Czosnek najlepiej przecisnąć przez praskę ) Pod końcem posypujemy startym serem. Gotowe.