Leczo

Na początek chwilkę poddusić boczek z kiełbaską i cebulką a potem stopniowo dodawać pozostałe pokrojone wcześniej składniki. Potrawę należy przez cały czas dusić pod przykryciem. Na koniec dodać przyprawy do smaku. Uwaga nie należy za mocno rozgotować papryki. Leczo powinno być pikantne. Podawać z ryżem.