Łosoś ze szpinakiem i serem pleśniowym

Na patelnie wylewam odrobinę oliwy i wrzucam szpinak. Podsmażam, mieszam i doprawiam solą, pieprzem, bazylią i oregano. Dodaję śmietanę i mieszam podsmażając. Makaron gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łososia wędzonego delikatnie kroję w paseczki i dorzucam do gotowego już szpinaku. Chwilę razem podsmażam tylko aby ryba się podgrzała. Całość doprawiam jeśli to konieczne. Mieszam delikatnie aby nie rozciapciać ryby :) Na talerzy wykładam makaron. Na to kładę szpinak z łososiem i na wierzch posypuję pokruszony ser pleśniowy.