Meksykańska zupa gulaszowa

Mięso pokroić w małą kostkę. Cebulę, czosnek obrać drobno posiekać i podsmażyć na oleju.Kiedy cebula nabierze złotego koloru,dodać mięso i dusić pod przykryciem 15 minut. Oprószyć mąką , wymieszać, dodać wywar z kostki i przyprawy. Zupę gotować pod przykryciem. Pomidory umyć , usunąć twardą część przy szypułce, pokroić w kostkę i ugotować do miękkości. Następnie przetrzeć przez sitko.(można użyć pomidorów z puszki). Do zupy dodać fasolę i, zagotować dodać przetarte pomidory. Podawać ze śmietaną