Meksykański zawijaniec w cieście.

Mięso pokroić w kostkę, przyrumienić na teflonowej patelni bez tłuszczu, dodać cebulę pokrojoną w kostkę marchewkę podlać niewielką ilością wody dodać przyprawy i dusić do miękkości, w razie potrzeby dolać wody. Pod koniec dodać fasolę i kukurydzę oraz koncentrat.. wymieszać i poddusić kilka minut.ciastomąkę wymieszać z olejem i solą zalać wrzątkiem i zagnieść ciasto.Wałkować cienko jak na pierogi, kroić w kwadraty o boku 13-14 cmNakładać farsz i zawijać w ruloniki.. mozna lekko sklejac smarując brzeg jajkiem.Smażyć ze wszystkich stron podawać polane sosem meksykańskim Łowicz podgrzanym na gorąco z dodatkiem natki pietruszki.