Mielone ze szczypiorkiem z parowaru

Umyte mięso osuszamy i mielimy razem z obraną cebulką i czosnkiem. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek siekamy. Wszystkie składniki dajemy do miski i wyrabiamy mięso na jednolitą masę. W razie potrzeby doprawiamy do smaku. Z przygotowanego mięsa formujemy kotlety. Dajemy je do parowaru i gotujemy na parze 30 minut.