Miodownik białostocki

W garnku rozgrzać miód. Jajka zmiksować z cukrem i miodem. Mąkę wymieszać z sodą, wyrobić z jajkami i miodem. Owinąć w folię i włożyć do lodówki na 30minut. Ciasto wyjąć, podzielić na 4części. Każdą część rozwałkować na cienki placek i piec kolejno na złoty kolor w 180stopniach. Po upieczeniu wyrównać boki. Z obciętych resztek przygotować kruszonkę. Na mleku ugotować kaszę manną - ostudzić. Masło zmiksować z cukrem na puszystą masę. Dodać żółtka, cukier wanilinowy i kaszę manną. Dokładnie wymieszać. Kremem przełożyć placki. Wierzchni placek posmarować resztą kremu i posypać kruszonką. Wstawić do lodówki na minimalnie 8godzin.