Nadziane mielone z sosem grzybowym

Składniki kotletów mieszamy i wyrabiamy mięso. Bierzemy porcję mięsa , rozpłaszczamy na dłoni i kładziemy kosteczkę sera i boczku i formujemy kulki. Pulpeciki smażymy na rozgrzanym oleju na patelni Obracamy, podlewamy wodą i przykrywamy. Dusimy ok. 10 minut. Sos rozrabiamy w małej ilości zimnej wody i wlewamy