Naleśniki na ostro 4

Przygotowanie ciasta: Wszystkie wymienione składniki do ciasta wkładamy do miski i mieszamy, odnośnie ilości mleka i mąki jest uzależnione od gęstości ciasta. Ciasto powinno być bardziej rzadsze. Wszystkie składniki mieszamy tak długo, aż będzie jednolita masa. Farsz: Piersi z kurczaka kroimy na drobną kostkę i smażymy na patelni z przyprawą gyros. Następnie dodajemy pokrojoną w piórka cebulkę i wszystko podduszamy. Smażymy do miękkości. W trakcie smażenia kroimy w plasterki pomidor, ogórki konserwowe kroimy w pask,i a ser zółty tniemy na paski. Następnie smażymy naleśniki na rozgrzanej tłuszczem patelni z obydwóch stron. Naleśnik gotowy kładziemy na żaroodporne naczynie i na jednej połowie układamy farsz: gyros, pieczarki z cebulką, ser, pomidor, ogórek. Zakrywamy drugą połową naleśnika i wkładamy na ok 1 minutę do mikrofalówki. Zapiekamy. Gotowe danie polewamy ketchupem i sosem czosnkowym. Życzymy smacznego !!!