Naleśniki z nadzieniem gryczano-serowym

Z podanych składników usmażyć naleśniki. Kaszę ugotować i pozostawić do wystudzenia. Cebulę usmażyć na maśle i wlać do kaszy. Do masy dodać twaróg, jajko i wszystko razem wymieszać. Masą gryczano-serową smarować naleśniki, zwinąć, włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku w temp. 180 stopni przez 20 minut. Sos boloński podgrzać ( ja dodałam do niego trochę śmietany) i polać nim naleśniki przed podaniem.