Naleśnikowe harmonijki

Jajka ubijamy z cukrem na puszysto wlewamy mleko oraz wsypujemy mąkę i dodajemy szczyptę soli oraz barwnik zielony do ciasta, miksujemy gładkie ciasto.Odstawiamy na 20 minut aby "odpoczęło" po czym smażymy cienkie placki na patelni. Sos: Z pomarańczy wyciskamy sok, przelewamy do rondelka wsypujemy cukier oraz dodajemy miód i podgrzewamy na kuchence, do momentu rozpuszczenia się cukru. Małe naczynie żaroodporne smarujemy wewnątrz masłem, naleśniki zwijamy w harmonijkę układamy ciasno obok siebie, zalewamy powstałym sosem posypujemy bakaliami i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 170*c i zapiekamy 10-15 minut. Podajemy gorące udekorowane cząstkami świeżej pomarańczy.