pałki kurczaka w mleczku kokosowym

• kurczaka polewamy olejem, sosem sojowym, sokiem z limonki i miodem • przyprawiamy solą, pieprzem, papryką i curry, mieszamy • trawę cytrynową, imbir, czosnek i chili drobno kroimy, • obsmażamy na patelni, dodajemy kurczaka, obsmażamy, • przekładamy wszystko do garnka, wlewamy mleczko kokosowe, dressing z tamaryndy, • dusimy przez 20 min, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku i dusimy jeszcze 10 min, • ryż gotujemy przez 20 min, • podajemy z kurczakiem