Papryka konserwowa

Paprykę umyć w ciepłej wodzie aby troszkę zmiękła (lepiej układać w słoiki) i pokroić w większe paski. Na dno wyparzonych słoików wrzucamy przyprawy a następnie układamy paprykę, zalewamy zalewą + oliwa i mocno dokręcamy przykrywkę. Pasteryzujemy w temp. 90 st. przez 10-15 min. Uważać aby temperatura nie była większa bo papryka będzie za miękka. Po zakończeniu pasteryzacji wyjmujemy z garnka i czekamy do wystygnięcia. Smacznego