Pasztet z dorsza z łososiem

Dorsza zmielić (drobne sito), dodać jajka, śmietanę, pieprz, sól. Wszystko dobrze zmiksować. Foremkę do pieczenia wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Połowę masy włożyć do formy na nią położyć plasterki łososia i przykryć drugą połową masy. Przykryć foremkę pergaminem. Wstawić do nagrzanego piekarnika (180 C) i piec ok 30 - 40 minut. Podawać na zimno z sosem tatarskim i cytryną.