Pasztet z suszonych grzybów

Grzyby namoczyć na noc, ugotować. Bułkę tartą wsypać do miski, dodać kremówkę, wymieszać i odstawić na godzinę. Ostudzone grzyby zemleć, dodać drobno pokrojoną cebulę przesmażoną na łyżce oleju i bułkę tartą wymieszaną wcześniej z kremówką. Następnie dołożyć jajka, zmiażdżony czosnek i przyprawy do smaku. Wymieszać. Zbyt gęstą masę rozrzedzić kremówką, do za rzadkiej dosypać bułkę tartą. Keksową formę natłuścić masłem i wysypać mielonymi orzechami włoskimi. Napełnić formę masą i piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Podawać na ciepło lub na zimno.