Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zdecydowanie bardziej wolę zrobić w domu pizzę ze sprawdzonych składników dobrej jakości, niż zamówić gotową z dowozem do domu...

Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami

 

 

 

  • Dodatki:
  • 50g żółtego sera
  • 50g wędzonej szynki (np. szwarcwaldzkiej)
  • 50g zielonych oliwek

Sposób przygotowania:

Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami
Pokruszone drożdże łączymy z cukrem i zalewamy ciepłą wodą. Po 15 minutach, gdy zaczną już "buzować" dosypujemy obie mąki, sól, wbijamy jajko i dolewamy olej. Wyrabiamy ciasto. Jak będzie gładkie i jednolite, to formujemy z niego kulkę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.Pomidory z puszki przekładamy do wysokiego naczynia, dodajemy posiekany czosnek i suszone zioła, całość miksujemy blenderem. Oliwki kroimy na plasterki, ser i szynkę na cieniutkie plasterki i mniejsze kawałki. Wyrośnięte ciasto wałkujemy przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy sosem pomidorowym. Rozkładamy wszystkie składniki na pizzy.Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok 20 minut.
Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami
Sos robimy z pomidorów czosnku i suszonych ziół
Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami
Przygotowujemy sobie oliwki szynkę i ser
Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami
Rozwałkowane ciasto przekładamy na blachę
Pełnoziarnista pizza z serem szynką i oliwkami
Ciasto smarujemy sosem i rozkładamy na nim składniki