Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 9

Pomysł na ten sos znalazłam u Netki. Całej rodzinie smakowało więc mogę polecić z czystym sumieniem!

Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą

 

Sposób przygotowania:

Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić z oliwą do rondla, zeszklić, dodać posiekany drobno czosnek, chwilę smażyć. Pomidory krojone wlać do rondla wraz z sokiem, dusić 2 minuty. Dodać ricottę, wymieszać dokładnie i dusić kolejne 2 minuty. W międzyczasie ugotować makaron na półtwardo. Sos doprawić solą, pieprzem, dodać po dużej szczypcie każdego z ziół. Wrzucić odcedzony makaron i wymieszać.Porcje makaronu nakładać na talerze, udekorować bazylią i od razu podawać.
Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Cebulę obrać, pokroić w kostkę, wrzucić z oliwą do rondla, zeszklić, dodać posiekany drobno czosnek, chwilę smażyć.
Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Pomidory krojone wlać do rondla wraz z sokiem, dusić 2 minuty.
Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Dodać ricottę, wymieszać dokładnie i dusić kolejne 2 minuty. W międzyczasie ugotować makaron na półtwardo.
Pełnoziarniste penne w sosie pomidorowym z ricottą
Sos doprawić solą, pieprzem, dodać po dużej szczypcie każdego z ziół. Wrzucić odcedzony makaron i wymieszać.