Pieczeń z mielonej cielęciny

Poszatkowaną cebulę i pieczarki przesmażyłam na dwóch łyżkach rozgrzanego oleju z dodatkiem soli, pieprzu i tymianku. Odstawiłam do przestudzenia. Do miski włożyłam mielone mięso, boczek pokrojony w drobną kosteczkę, ser starty na tarce do warzyw, kaszkę i przestudzone pieczarki. Wbiłam jajko doprawiłam solą i pieprzem i wszystko dokładnie wymieszałam. Powstałą masę przełożyłam do małej foremki keksowej wyłożonej papierem do pieczenia z wierzchu posypałam tartą bułką i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na godzinę.