Pieczone żeberka z syropem klonowym

Składniki marynaty dokładnie wymieszaj i odstaw na czas przygotowania mięsa. Umyte i osuszone ręcznikiem papierowym żeberka posmaruj wcześniej przygotowaną marynatą i zostaw w lodówce na całą noc. W tym czasie, jeśli jest taka możliwość, dobrze jest 2-3 razy mięso przemieszać. Następnie przełóż mięso do naczynia żaroodpornego i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz 60-80 minut. W trakcie pieczenia obróć mięso na druga stronę 2-3 razy. Po tym czasie wyłącz piekarnik i zostaw w nim mięso na 10-15 minut.