Pierniczki

Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić zagłębienie i dodać wszystkie pozostałe składniki ,oprócz lukru. Zagnieść ciasto, które będzie dość twarde. Gdyby nie chciało się uformować należy dodać odrobinę śmietany. Rozwałkować ciasto na grubość ok 5 mm. nie cieniej, bo nie wyrosną. Wycinać dowolne kształty- u mnie same gwiazdki. Blaszkę do pieczenia oprószyć mąką i rozłożyć pierniczki. Piec w temperaturze 180*C przez ok 10 minut. Upieczone i wystudzone dowolnie polukrować. Po upieczeniu są twarde i wymagają leżakowania w szczelnie zamkniętym pojemniku. Najlepiej włożyć jeszcze kawałek obranego jabłka. Smacznego!