Pierniczki (ciut bardziej) cynamonowe

Mąkę wsypujemy do dużej miski. Dodajemy przyprawę do pierników, cynamon, kakao, sodę oraz jajko. i robimy dołek. Miód upłynniamy w garnuszku lekko podgrzewając (można w kąpieli wodnej), dolewamy do niego syrop z agawy, mieszamy. Dolewamy do miski z resztą składników, mieszamy, wyrabiamy masę (w miarę potrzeby dosypując dodatkowo mąkę). Zagniecione ciasto rozwałkowujemy i wycinamy pierniczki. Układamy je na wysmarowanej masłem blaszce i pieczemy w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 160 stopni C. Upieczone pierniki studzimy i dekorujemy według uznania lukrowymi pisakami. Smacznego!