Piernik marchewkowy

Marchewkę połaczyć z cynamonem, imbirem, bakaliami i olejem.

Do uzyskanej masy dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Całość dokładnie wymieszać.

Ciasto powinno być bardzo gęste.

Ciasto wyłożyć do wysmarowanej i posypanej bułką tartą foremki.

Piec około 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stop. C.

Masło utrzeć z cukrem waniliowym na puszystą masę.

Ciasto po upieczeniu odstawić do wystygnięcia.

Ser biały utrzeć z masłem i cukrem waniliowym.

Zimne ciasto posmarować kremem waniliowym.