Pierogi z cynamonowym serem i ananasem

Z mąki, jajka, szczypty soli i gorącej wody zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i pozostawić na kilkanaście minut. Ser biały rozdrobnić widelcem, dodać, cynamon, cukier, pokrojone w kosteczkę ananasy, cukier wanilinowy, kisiel, wymieszać. Ciasto rozwałkować i pokroić w prostokąty. Nakładać ser, składać na pół i dokładnie zlepić brzegi. Partami wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować 1-2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Wyjmować łyżką cedzakową i wkładać na talerze. Polać usmażonym masłem wymieszanym z odrobiną cynamonu. Posypać cukrem.