Pikantne bułeczki orkiszowe z czarnuszką

Wszystkie składniki umieścić w misce, a następnie dobrze wyrobić rękami do uzyskania elastycznego, sprężystego ciasta. Ciasto podzielić na około 20 równych części.

Z każdej uformować podłużną bułeczkę. Umieścić je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (około 60 minut).

Po tym czasie naciąć bułeczki ostrym nożem oraz posypać czarnuszką (opcjonalnie).

Piec w 200 st.C około 30 minut. Następnie wyjąć z piekarnika i pozostawić do wystudzenia. Smacznego!

(inspiracja/ źródło: książka Konrada Gaca- Kuchnia Fit)