Pizza kompromisowa

Ciasto: Mąkę, pokruszone drożdże, wodę i przyprawy łączymy i zagniatamy ciasto do chwili, w której samo odklei nam się od rąk;) Formujemy kulę i odstawiamy w ciepłe miejsce na pół godziny, aby wyrosło. Sos: Cebule obrac, pokroić i zeszklić. Dodac obrany i posiekany czosnek. Wlać koncentrat i doprawić. Można dodać odrobinę wody. Mój sos zawsze jest gęsty;) Zostawić do ostygnięcia. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i uformować spód pizzy. Posmarować go sosem. Ułożyć obrane i pokrojone pieczarki, wysypać kukurydzę i doprawiony szpinak. Ułożyć suszone pomidory. Na końcu posypać startym żółtym serem. Piec ok. 20 minut w 180 st. C.