Nati1.28

Nati1.28

Szef Kuchni
[Przepisów: 34]

Pizza wg Nati1.28

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Taka domowa pizza jest o wiele smaczniejsza i syta niż pizze oferowane w restauracjach.

Pizza wg Nati1.28

Składniki:

Pizza wg Nati1.28

 

 

  • składniki na farsz : 25 dkg. pieczarek
  • 3 cebule
  • według upodobań i fantazji :) np. salami,
  • boczek wędzony, szynka, kiełbasa, ser
  • pleśniowy typu lazur.. ser żółty
  • słoiczek leczo
  • przyprawy : sól, pieprz, oregano

 

 

Sposób przygotowania:

Pizza wg Nati1.28
Farsz :Cebulę i pieczarki obrać i pokroić w plasterki, Ser żółty zetrzeć na tarce. W zależności jakich dodatków chcemy użyć np. Kiełbasę pokroić w talarki, ser pleśniowy rozkruszyć, boczek pokroić w plastry...Ciasto : Połączyć wszystkie składniki i wyrobić ciasto.Dużą blachę ( z piekarnika) posmarować oliwą a następnie rozwałkować na niej ciasto. Ciasto posmarować olejem, nałożyć warstwę leczo, lub innego sosu według własnego uznania, może to być także koncentrat pomidorowy. Posypać częścią żółtego sera, ułożyć składniki, ja osobiście dzielę składniki po połowie i tak na jednej połowie pizzy układam pieczarki, salami pomidora , a na drugiej połowie pieczarki, plastry wędzonego boczku, krążki cebuli , ser pleśniowy... To już kwestia własnej fantazji i gustu :) Całość posolić, oprószyć pieprzem i oregano. Na wierzch posypać żółtym serem. Piec ok 50 minut w ok 180st. C Podawać z ketchupem