KingaKosmala13

KingaKosmala13

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 58]

Pizza z chorizo i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pizza z pikantną kiełbasa chorizo.

Pizza  z chorizo i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Pizza z chorizo i pieczarkami

 

  • CIASTO: -3szklanki mąki
  • 50g pół opakowania świeżych drożdży
  • 3łyżki oleju
  • 1szklanka ciepłej wody
  • łyżeczka soli
  • pół łyżeczki cukru

 

  • SOS: - 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • łyżeczka bazylii suszonej
  • DODATKI:-200g sera żółtego
  • 150g kiełbasy pikantnej chorizo
  • 8 dużych pieczarek

Sposób przygotowania:

Pizza z chorizo i pieczarkami
Umyte pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni aż zmiękną.Chorizo kroimy w cienkie plasterki i podsmażamy na suchej patelni z obu stron aż wytopi się tłuszcz. Składniki na ciasto łączymy w malakserze.. Po wyrobieniu ciasta włączyć piekarnik na 200stopni.Ciasto należy rozwałkować na blachę z piekarnika(wcześniej posmarowaną olejem). Zostawić na 15min do wyrośnięcia. Składniki na sos mieszamy i smarujemy ciasto. Ser żółty ścieramy i 3/4 sera posypujemy na sos.Na serze układamy pieczarki i chorizo,a wierzch posypujemy pozostały ser.Pieczemy 20 minut.
Pizza  z chorizo i pieczarkami
PIECZARKI POSMAŻAMY NA PATELNI AZ ZMIĘKNĄ
Pizza  z chorizo i pieczarkami
PLASTEKI CHORIZO POSMAŻAMY Z OBU STRON AŻ WYTOPI SIE TŁUSZCZ.
Pizza  z chorizo i pieczarkami
Ciasto pizzy smarujemy sosemi,posypujemyb serem i układamy składniki.
Pizza  z chorizo i pieczarkami
Pizza bedzie gotowa gdy ser dokładnie sie roztopi a ciasto zrumieni.