gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 849]

Pizza z kapustą pekińską

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Uwielbiam takie połączenia

Pizza z kapustą pekińską

Składniki:

Pizza z kapustą pekińską

 

  • SOS
  • 2 pomidory z puszki
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • tymianek wg uznania
  • oregano wg uznania
  • czosnek mielony wg uznania
  • kucharek wg uznania
  • 2 łyżki mąki
  • pół szklanki wody
  • DO PIZZY:
  • 1 pomidor
  • kilka prawdziwków
  • pół papryki czerwonej
  • 1 kiełbasa (zwyczajna)
  • kilka plasterków szynki
  • 20 dag kapusty pekińskiej
  • ser żółty
  • pieprz
  • 1 spód na pizzę

Sposób przygotowania:

Pizza z kapustą pekińską
Przygotować sos: do naczynia dać pomidory z puszki i ok. połowy sosu z puszki. Blenderem zmiksować pomidory. Dodać przyprawy na sos, koncentrat i czosnek. Zagotować. Pod koniec dodać mąkę wymieszaną z wodą w celu zagęszczenia sosu. Wyłożyć na spód pizzy. Na to wyłożyć pokrojone: w kostkę pomidora, paprykę, kiełbasę, szynkę, poszatkowana kapustę pekińską oraz prawdziwki pokrojone drobno i podsmażone na patelni. Wszystko porozrzucać na sosie. Przykryć startym żółtym serem. Posypać pieprzem. Piec w 180 st. przez ok. 30 minut.